切好的生红薯怎么保存

　　将切好的生红薯装入密封的塑料袋或容器中，放入冰箱冷藏室保存。建议在切好后的24小时内食用，以保持其新鲜度和口感。如果要长期保存，可以将红薯切成小块或片，放入冰箱冷冻室中保存，但是这样会影响口感。在冷冻前将红薯稍微煮一下或蒸一下，以便更容易再次加热。