甜酒汤圆是一道传统的中国甜品，其特点是粘稠浓郁、甜甜软软，非常受人们喜爱。如果你想让甜酒汤圆更加浓稠，可以尝试以下方法：
1.选择高淀粉含量的汤圆：在购买汤圆时，可以注意一下包装上的淀粉含量，选择淀粉含量高的汤圆，这样可以在煮的过程中更容易形成浓稠的口感。
2.加入适量的水：在煮甜酒汤圆的时候，可以适当加入一些水，这样可以增加汤的数量，让口感更为浓稠。
3.煮的时间更长一些：在煮甜酒汤圆的时候，可以将煮的时间延长一些，让汤圆更加煮烂，也能让汤水更加浓稠。
4.添加一些淀粉水：在启动煮浓稠的过程中，可以添加一些淀粉水，这样可以立即形成更浓稠的口感。
在煮甜酒汤圆的时候，要不停地搅拌，避免汤圆粘底或者煮散。只要掌握好火候和比例，就可以做出美味浓稠的甜酒汤圆了。
甜酒也是有酒精的含量，对肠道还是具体一定的刺激的。正是甜酒里面的酒精会促进血液循环的加快，对消化和增加食欲有帮助的。和甜酒可以加热后打个鸡蛋花增加营养的吸收，适合萎缩性胃炎的朋友和消化不良的，促进胃液的分泌，帮助开胃助消化。
