玉米藕排骨汤的做法高压锅

  材料:

  1. 排骨 500克

  2. 玉米 2根

  3. 藕 2根

  4. 姜 3片

  5. 盐 适量

  6. 水 适量

  步骤:

  1. 排骨洗净,切小块,用开水焯一遍,去除浮沫,洗净备用

  2. 玉米去皮,切成小段;藕去皮,切成滚刀块,姜切片备用

  3. 将高压锅放在火上,加入适量清水,放入排骨、姜片、盐,煮开后撇去浮沫

  4. 加入玉米和藕块,再加适量水,盖上高压锅盖,用大火加压20分钟

  5. 等待高压锅自然降压,打开锅盖,撇去浮油,调味即可上桌

  小贴士:

  1. 高压锅加压时间不宜太长,否则食材易烂糊。

  2. 如需要更加浓郁的味道,可以加入少量料酒或鸡精。

  3. 食材的搭配可以根据个人口味进行调整,比如加入红枣、枸杞等。

高压锅炖排骨汤大火还是小火

高压锅炖排骨汤大火还是小火

高压锅炖排骨汤需要先开大火烧至上汽,上汽后转最小火保持压力炖煮。2等高压锅压力阀顶起、开始稳定排气之后,立刻转成能维持压力的最小火就行,只要保持压力阀微微排气的状态就满足炖煮要求。


>>查看更多内容

高压锅做米饭怎么操作

如果是电高压锅,盖好盖子调好排气阀后,直接选“米饭”功能启动即可,不用手动调火候计时。3.焖透开盖:程序结束或者关火后,不要立刻开盖放气,让米饭留在锅里用余温焖10分钟左右,等锅内压力自然散尽后,再打开锅盖用饭勺打散翻匀就可以吃了。


>>查看更多内容
高压锅做米饭怎么操作

相关内容