五色糙米怎么蒸着吃

　　五色糙米的蒸法如下：

　　材料：五色糙米、水

　　步骤：

　　1.将五色糙米淘洗干净，放入蒸锅内，加入适量的水，水的高度不要超过米的表面。

　　2.将蒸锅盖好，用中火蒸30分钟左右，待米饭熟透后，再用小火焖10分钟左右。

　　3.最后用铲子翻动一下米饭，将米饭与水分均匀混合，然后再焖上2-3分钟即可。

　　4.取出蒸锅，打开盖子，等待几分钟，然后用锅铲把米饭铲到碗里即可。

　　小贴士：

　　1.五色糙米糙性较强，蒸煮时间一般比白米稍长。

　　2.在蒸五色糙米时，可以加入干枸杞、枣等配料，不仅能增加味道，还能增强营养。