红薯相比米饭，含有更多的纤维素，因此在消化上需要更多的时间。红薯也含有更多的膳食纤维和更少的淀粉质，可以改善肠道健康和控制血糖。红薯和米饭的消化速度取决于每个人的消化能力和消化系统状态。
有种植户反馈，翻藤后红薯田的病害发生率降低了约25%，虫害啃食叶片的情况也明显减少。-短蔓品种：部分改良品种藤蔓较短，徒长风险低，翻藤需求减少，过度操作反而可能损伤叶片。
