1. 清蒸海虾:清蒸是最常见的处理海虾的方法。将新鲜的海虾放入蒸锅中,撒上一些姜丝和葱丝,蒸熟即可。
2. 煎炸海虾:将海虾裹上面粉或面包屑,放入热锅中炸至金黄色,配上番茄酱等调料,味道鲜美。
3. 蒜蓉烤海虾:将海虾去壳、去肠泥,然后涂上蒜蓉酱,放入烤箱烤10分钟左右,口感鲜美。
4. 起司焗海虾:将海虾去壳、去肠泥,涂上起司酱,放入烤箱中烤至起司金黄色即可。
5. 红烧海虾:将海虾放入锅中煮熟,加入葱姜蒜等调料,再加入适量的酱油和糖,炒至汤汁浓稠即可。

1.核心营养差异有限:冰冻海虾和活基围虾的核心营养成分差异不大,两者均富含优质蛋白、钙、磷、硒等矿物质及维生素B12。例如,部分深海冷冻虾的DHA含量比活基围虾高出15%-20%。
