多宝鱼和鲈鱼都是非常营养丰富的海鲜,但它们的营养成分略有不同。多宝鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D和矿物质,如钙、磷和硒;而鲈鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙和磷以及B族维生素和维生素D。
两种鱼都是非常健康的食品,但如果要选择一种更为营养丰富的鱼类,可根据自己的口味和个人健康状况进行选择。
1.选鱼与处理挑新鲜鲈鱼是关键!2.腌制去腥提鲜鱼处理干净后,用厨房纸吸干表面水分。3.烹饪方式选对鲈鱼肉嫩,清蒸最经典!记得趁热吃,凉了口感会打折扣哦~