红豆薏米可以和以下食材一起煮粥:
1. 燕麦:燕麦具有降血脂、降低血糖、促进消化等功效,与红豆薏米一起煮可以增加饱腹感和营养价值。
2. 糯米:糯米比普通大米更易煮烂,与红豆薏米一起煮可以增加粥的浓稠度和口感。
3. 莲子:莲子具有养心安神、补脾益肾等功效,与红豆薏米一起煮可以增加营养价值。
4. 枸杞:枸杞具有养肝明目、补益肾虚等功效,与红豆薏米一起煮可以增加营养价值。
5. 蜂蜜:蜂蜜具有润肠通便、滋补养颜等功效,与红豆薏米一起煮可以增加口感和营养价值。
冬瓜瓤部的黏液蛋白还能保护胃黏膜,排骨胶原蛋白分解产生的明胶能润滑消化道,对功能性消化不良引起的腹胀、食欲差有缓解效果。