这两种酒都有各自的特点和好处，取决于个人口味和需要。荞麦高粱酒口感清爽，有利于降低血脂和血糖，对心脏保健有一定帮助；枸杞酒则含有丰富的维生素和抗氧化物质，有助于提高免疫力和改善皮肤质量。建议根据个人的需求和喜好选择。
2.和面调糊：把荞麦粉和面粉倒进大碗里，打入鸡蛋，加盐和五香粉，慢慢倒入温水，边倒边搅，搅成能流动的糊状，像酸奶那种浓稠度。4.搭配升级：煎好的饼可以直接吃，外酥里嫩，荞麦的谷香特别浓。
