下面是一种基围虾煮粥的好吃做法:
材料:
- 基围虾 150 克
- 米 100 克
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
- 青葱 适量
做法:
1. 把米放入电饭煲中,加入适量的水,放入适量的基围虾,生姜切成片放入,按下煮粥按钮。
2. 等待电饭煲自动煮完,打开盖子,加入适量的盐搅拌均匀。
3. 把煮好的粥倒入碗中,撒上适量的青葱和香油即可食用。
温馨提示:
- 基围虾可以提高粥的营养价值和口感;
- 煮粥时,水的量要适量,不要过多或过少;
- 盐的用量可以根据个人口味来调整。

料酒去腥,淀粉能锁住水分,炒出来更嫩。洋葱不用腌,单独放一边备用就行。洋葱炒软后,把刚才盛出来的猪肝倒回去,一起翻炒均匀。快速翻炒均匀,让每片猪肝和洋葱都裹上酱汁。这样炒出来的猪肝又嫩又香,洋葱甜丝丝的,特别下饭!