海带和蘑菇一起食用是安全的。它们都是健康的食物，富含营养素和纤维，有益于身体健康。它们的口感和味道也可以相互补充，营造出更丰富的口感和味道。如果您担心食材搭配问题，可以咨询专业医生或营养师的意见。
1.先泡发再搓洗把干海带放进大盆里，加足量冷水泡发。2.剪开处理褶皱把泡好的海带摊平，用剪刀沿着中间的梗剪开，分成两片或更多片。这时候的海带就彻底干净啦，切丝、切块或者炖汤都放心！
