海参是一种海洋动物，是一种食用海产品，而海参肽是从海参中提取出来的一种蛋白质分子。海参肽具有保健作用，可以提高免疫力、调节血压、抗氧化等。与海参相比，海参肽具有更高的生物利用度和吸收率，更容易被人体吸收和利用。海参肽在保健品、化妆品等领域具有广泛的应用。
想要充分保留海参营养、达到最好的吸收效果，最好采用清淡低强度加工的方式，在空腹状态食用。1，加工避开高温久炖和重调味，最大程度锁营养。2，优先选空腹时段吃，提升吸收效率。
