好的海参可以清洗干净后用清水浸泡至少12小时，然后用开水焯一下，去除浸泡时的异味。海参可以做成汤、炖、蒸、爆等多种菜式，可以与鱼、肉、蔬菜等搭配食用，营养丰富，口感鲜美。早上吃海参可以增强身体的代谢能力，晚上吃海参可以帮助身体进行修复和恢复。建议不要过量食用，每次适量即可，避免引起身体不适。
1.短期冷藏保存法如果计划在1-2周内食用新鲜野生海参，冷藏是最佳选择。若需运输，可将海参放入保温箱，底部铺满碎冰，顶部覆盖保温层，可维持24小时新鲜度。每天更换一次碎冰并检查海参状态，若发现冰块融化过快或海参体表发黏，需立即处理。
