玉米排骨汤的调料一般在烹煮的过程中逐步加入，具体时间可以根据个人口感和喜好来调整。通常，可以在排骨煮软后加入玉米、胡萝卜、洋葱等蔬菜以及盐、生姜、料酒等调料，煮至蔬菜变软即可。但如果喜欢浓郁的味道，也可以提前将调料放入水中煮开，再加入排骨和玉米一起煮熟。
炖银耳汤的时候，梨子要在银耳炖至软烂出胶、出锅前15-20分钟再放，不建议一开始就和银耳同炖。3.梨子下锅后保持中小火炖煮15-20分钟就够了，喜欢吃偏软口感可以多炖5分钟，出锅前再加冰糖搅匀融化就可以享用，煮出来的银耳汤清甜不腻，梨子也能保留合适的口感。
