以下是几个方法:
1. 存储温度:将大蒜存储在低于13℃的温度下,因为这样可以使大蒜进入休眠状态,防止芽发芽。
2. 存储湿度:大蒜存储时要保持一定的干燥度,湿度不能太高,否则容易导致大蒜发芽。
3. 硫熏:将大蒜浸泡在硫化物溶液中后再进行存储,可以有效防止大蒜发芽。
4. 剖开大蒜:将大蒜切成两半或多个部分,然后再进行存储,可以减少大蒜发芽的可能性。
5. 加热处理:在低温存储之前,将大蒜加热至40℃左右,可以杀死大蒜内的芽胚,防止芽发芽。
大蒜包子,听起来或许有些不同寻常,但实则是一道风味独特、令人回味无穷的美食。蒸锅加水,烧开后放入包子,保持中火蒸制约15分钟。刚出锅的大蒜包子,蒜香浓郁,肉馅鲜美多汁,每一口都是满满的幸福感。