以下是保存马铃薯的几种方法:
1. 放入有透气性的纸袋里,存放在阴凉、干燥的地方,避免阳光直射和潮湿。
2. 把马铃薯放入沙子中,尽量让每个马铃薯都被沙子覆盖,这样可以防止马铃薯受潮。
3. 把马铃薯放入不透气的塑料袋中,加上几个小孔,以利于气体交换,然后存放在阴凉、干燥的地方。
4. 将马铃薯切成小块,晾干后放入密封的玻璃罐中,则可以保存更长时间。
无论使用哪种方法,都要每天检查一下马铃薯是否出现腐烂的情况,如有腐烂,要立即取出来处理。
想要做出香嫩入味、粉糯鲜美的排骨蒸马铃薯,选新鲜带脂小肋排搭配粉糯黄心马铃薯,提前给排骨充分腌入味,水开上汽再蒸控制好时间就能做得很好吃。