基围虾芹菜怎么做好吃

　　基围虾芹菜可以用以下食材来做：

　　食材:

　　- 基围虾 250g

　　- 芹菜 150g

　　- 姜末 1小勺

　　- 蒜末 1小勺

　　- 盐 适量

　　- 白胡椒粉 适量

　　- 料酒 适量

　　- 葱花 适量

　　- 鸡精 1小勺

　　- 食用油 适量

　　做法:

　　1. 基围虾去壳洗净，沥干水分。

　　2. 芹菜洗净，去叶子，切成小段备用。

　　3. 热锅冷油，加入姜末和蒜末炒香。

　　4. 加入基围虾翻炒至变色，加入料酒，炒匀。

　　5. 加入芹菜段，继续翻炒至芹菜变软。

　　6. 加入盐和白胡椒粉，炒匀。

　　7. 最后加入鸡精和葱花，炒匀即可。

　　温馨提示:

　　1. 煮菜时不宜久，以免营养流失。

　　2. 可以根据自己的口味适量增加或减少调味料的用量。