五香鸡蛋怎么煮好吃

　　五香鸡蛋的做法：

　　材料：鸡蛋，五香料，水，盐。（根据口味可添加其他调料）

　　1. 鸡蛋先放入冷水中煮开，撇去浮沫，继续煮十分钟左右。

　　2. 将五香料包装好，放入锅中煮沸，加入适量盐。

　　3. 将煮好的鸡蛋拍裂，放入煮好的五香料汤中，继续煮约30分钟，可放入少量白糖增加鲜甜味。

　　4. 关火后让鸡蛋浸泡在五香料汤中，约1-2小时后即可享用。

　　温馨提示：鸡蛋入锅前可先在水中加入一勺醋，这样能使鸡蛋煮熟后更容易剥皮。