材料：
1个雪梨
20g银耳
适量冰糖
适量清水
做法：
1.银耳提前用清水泡发，泡发后撕成小朵备用。
2.雪梨去皮去核，切成一厘米左右的小块。
3.锅中加入适量清水，放入雪梨块和银耳朵，大火烧开。
4.烧开后转小火，加入适量冰糖，慢慢熬煮至银耳和雪梨熟软。
5.最后根据个人口味加入适量水或冰块搅拌均匀即可。
小贴士：
1.冰糖的用量可以根据个人口味而定，如果喜欢甜一点可以多加一些。
2.如果想要饮品的口感更加清爽，可以加入适量柠檬汁。
3.银耳泡发的时间不要过久，否则银耳会变得太软，影响口感。
做好密封的雪梨银耳汤放在冰箱冷藏可以过夜饮用，未密封或已经出现变质的则不能喝。1.冰箱冷藏室的温度一般维持在0-4℃，这个低温环境能大幅减慢细菌、微生物的繁殖速度，把雪梨银耳汤装入干净密封的容器再放进去，既能避免和冰箱里其他食物串味，也能阻挡外界杂菌污染，放置12小时左右的过夜时间基本不会发生变质。
