放入塑料袋中,尽量挤出空气,然后放入冷冻室冷冻即可。建议在冷冻前将基围虾用清水洗净,去掉泥沙等杂质。在取出时,需要提前将其移至冷藏室中约2-3小时,让其自然解冻,不要用清水或微波炉加热解冻。
小龙虾放冰箱保存需要按生熟分类预处理后,短期存放选冷藏、长期存放选冷冻,做好密封防串味和失水就能延长保存时间。