豆腐包饺子做法:
材料:饺子皮、豆腐皮、猪肉馅、鸡蛋、青菜、姜末、葱花、盐、鸡精、水、油。
步骤:
1. 将猪肉馅放在碗中,加入鸡蛋、姜末、葱花、盐、鸡精、适量水,搅拌均匀。
2. 将青菜洗净切碎,加入肉馅中搅拌均匀。
3. 取一个豆腐皮,将肉馅放在中央,包成饺子形状。
4. 取一个饺子皮,将豆腐皮饺子放在中央,包成饺子形状。
5. 烧开水,将饺子放入锅中煮熟。
6. 取一个平底锅,加入适量油,烧热后将饺子放入锅中煎至金黄色即可。
7. 豆腐皮饺子可以做成多种口味的汤,加入海带、蘑菇等食材煮成一锅美味的饺子汤。
温馨提示:煎饺子的时候,火要适中,不要过旺,否则容易糊掉,影响口感。

吃剩的糯米饭做成香煎红糖糯米糍粑最好吃,做法简单快手,成品外脆里糯甜香十足,比刚煮好的糯米饭还受欢迎。2把揉好的糯米团分成乒乓球大小的小剂子,逐个按成1厘米左右厚的小圆饼,喜欢吃芝麻的可以在饼的两面撒点白芝麻,用手压一压让芝麻粘牢。