如果放太多银耳，汤会变得太浓稠，口感也会受到影响。建议在做雪梨银耳汤时，按照配方比例准确添加银耳，并在烹调过程中不断搅拌，以确保汤的均匀和口感。如果已经放多了银耳，可以适量加入清水或汤，调整汤的浓稠度。
雪梨银耳汤作为经典润燥汤品，常被用于缓解秋燥引发的咽喉干痒、干咳等症状。若在此基础上加入金桔，不仅能提升汤品的口感层次，更能强化其养生功效。此法可充分释放银耳胶质，使汤汁浓稠清甜。
