可能是因为益生菌增加了肠道益菌数量，改善了肠道环境，减少了肠道中有害菌的生长，从而提高了肠道的消化吸收能力，使得食物被充分消化吸收，减少了排便次数。但是应该注意如果长期便秘不适宜盲目使用益生菌，需要在医生的指导下使用。
吃了过期面条后的反应出现时间不固定，多数人会在几十分钟到24小时内出现不适，少部分人会1~3天发作，也有人吃了之后不会出现任何不良反应。
