炖好的猪蹄可以保存在冰箱中。将猪蹄放在一个干净的容器中，将盖子盖好。然后将猪蹄放在冰箱中保存。猪蹄可以在冰箱中保存3-4天。如果需要更长时间的保存，可以将其放在冷冻室中冷冻。当需要食用时，将其取出并加热即可。
整个猪蹄提前冻硬预处理后，顺着关节骨缝借力就能轻松剁开，操作省力又安全。2.找准下刀位置。3.借力劈开分块。
