生田螺怎么处理干净

　　处理生田螺的方法如下：

　　1. 先将生田螺泡在清水中，让其排出体内的污物，泡的时间一般不少于1个小时。

　　2. 将泡好的生田螺用洗刷子或牙刷等工具，在流动的水下仔细清洗，要***洗净壳的纹路以及壳突。

　　3. 将洗净的生田螺用清水再次泡1个小时。

　　4. 把泡好的生田螺放到一锅开水里煮，煮至壳开后，捞出用清水冲洗。

　　5. 将已煮熟的生田螺取出，去除肠管和异物，再用清水冲洗干净即可。

　　6.最后可以用白砂糖或烤盐洒在生田螺上，提高口感。