1. 蔬菜：胡萝卜、芹菜、白菜、菠菜、西兰花、青椒、南瓜等。
2. 水果类：苹果、梨、柿子、石榴、草莓、葡萄、西瓜等。
3. 粗粮：玉米、燕麦、糙米、黑米、糯米等。
4. 豆类：红豆、绿豆、黄豆、黑豆等。
5. 海藻类：紫菜、海带、海青菜等。
6. 奶制品：酸奶、低脂牛奶、豆奶等。
7. 坚果类：核桃、杏仁、花生等。
8. 调料类：姜、蒜、大葱、花椒、茴香、丁香等。
9. 动物蛋白质：鸡肉、鱼肉、瘦肉等。
10. 药材类：枸杞、菊花、黄芪、当归等。
1.选对烹饪方式：不同食材适合不同的烹饪手法，比如蔬菜焯水能减少草酸，让钙更好吸收；肉类炖煮到软烂，蛋白质分解更彻底，肠胃负担小，吸收率自然高。比如吃完牛肉，稍微活动能让血液更快把氨基酸送到全身细胞，吸收效率比躺着高不少。
