牛肉和韭菜、葱花包子比较有营养。韭菜和葱花富含维生素C、维生素A等多种营养成分，可以提高免疫力，促进新陈代谢。牛肉富含蛋白质、铁等营养成分，可以增强体力，促进肌肉生长。牛肉和韭菜、葱花搭配在一起，不仅可以提高营养价值，还可以增加口感和食欲。
1.彻底冷却再存放：卤好的牛肉别急着塞冰箱，先摊开在干净的案板或盘子里，等它完全凉透。2.切块分装更方便：凉透的牛肉别整块塞，切成小块或者薄片。3.选对容器是关键：装牛肉的容器得干净无油，最好用保鲜盒或者密封袋。
