移栽的韭菜通常在根系适应新环境后大约2-3个月左右就可以进行第一次割取了。不过具体时间还要根据气候、养护和品种等因素来确定。在割取韭菜时，要注意只割取上部的叶子，不要将整个叶子都割掉，这样有利于植株的生长和再生。
1.观察生长阶段：韭菜刚移栽或幼苗期时，根系还不发达，这时候浇人小便不能太频繁。3.考虑天气因素：天气热、蒸发量大的时候，韭菜对水分和养分的需求也大，这时候每隔5到7天浇一次人小便就行。
