可以一起吃。韭菜和牛肉都含有丰富的营养成分，而且搭配起来口感更佳。在中餐中，韭菜炒牛肉是一道非常常见的菜肴。但韭菜口感较为刺激，有些人可能不太喜欢，建议搭配其他蔬菜食用。
给韭菜施肥需要根据不同生长阶段调整肥料种类和施肥方法，基肥足、分期追肥，以有机肥为主配合速效氮钾肥，就能让韭菜长势旺、割完还能快速复壮。3、秋末施足越冬养根肥。
