1. 用凉水将蒲公英洗净，去掉根部和老叶，沥干水分备用。
2. 在锅中加入适量油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 将蒲公英放入锅中翻炒，加入盐、鸡精、料酒等调味料，炒至软烂。
4. 最后加入少许生抽和糖调味即可。
5. 可以加入适量的熟芝麻或辣椒油增加口感。
蒲公英茶的主要服用方法是泡水和代茶饮，适量饮用可以起到去火的效果。在选择使用蒲公英或金银花去火时，应根据个人的体质和症状来决定，最好在医生的指导下进行。蒲公英和金银花都有去火的效果，但具体哪个效果更好，需要根据个人情况而定。
