1. 姜：加入姜片能够去腥增香，同时具有温中散寒的作用，有助于促进排骨汤的消化吸收。
2. 枸杞：枸杞可以调节免疫系统，提高身体的抵抗力，还能够滋补肝肾，有利于促进排骨汤的营养吸收。
3. 红枣：红枣含有多种维生素和矿物质，具有补血、养心、益气的功效。
4. 莲藕：莲藕有清热解毒、养肝补脾、润肺止咳的作用，能够促进排骨汤的营养吸收。
5. 黄豆：黄豆富含蛋白质、钙、铁、锌等营养成分，具有补气养血、健脾益胃的作用，有利于促进排骨汤的营养吸收。
6. 南北杏：南北杏具有止咳化痰、润肺止渴的作用，能够提高排骨汤的口感。
而且黑豆富含蛋白质和膳食纤维，核桃能补脑益智，红枣又能补血养颜，营养搭配超棒，喝起来香甜又健康。从营养方面讲，黑豆和花生都是优质蛋白的来源，燕麦富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，这组合又好喝又营养。
