猪蹄和黄豆都含有丰富的蛋白质和营养物质，如钙、铁、维生素B等，可以促进乳汁分泌和丰富乳汁中的营养成分，从而有助于下奶。猪蹄和黄豆还含有一些植物雌激素，也有助于促进乳汁分泌。猪蹄炖黄豆成为下奶的常用食材。
整个猪蹄提前冻硬预处理后，顺着关节骨缝借力就能轻松剁开，操作省力又安全。2.找准下刀位置。3.借力劈开分块。
