1.准备好材料：松子、鸡蛋、面粉、白糖、玉米油。
2.将鸡蛋打散，加入适量的白糖搅拌均匀。
3.将面粉逐渐加入鸡蛋液中，搅拌成面糊。
4.在面糊中加入适量的松子，搅拌均匀。
5.将电饼铛预热至180℃。
6.在电饼铛内涂一层薄薄的玉米油。
7.用勺子将适量的面糊倒入电饼铛中，用勺背压平。
8.盖上盖子，烤制3-5分钟。
9.将煎好的饼用铲子翻面，再烤2-3分钟即可。
10.烤好后，将饼取出，放在盘子中晾凉即可。
核桃的补脑效果略优于松子，但二者对大脑的益处差距很小，不存在“谁远甩谁”的明显区别。2，日常正常食用量下，二者带来的实际补脑效果差别微乎其微。
