红薯煮熟的时间通常需要30-45分钟,取决于大小和煮的方式。以下是几种容易熟的方式:
1. 煮汤:将红薯削皮切块,加入足够的水,煮沸并降至中小火煮20-30分钟。
2. 烤:将红薯洗净,沥干,在表面切几个小口,用铝箔包裹,放入烤箱烤45分钟到1小时左右。
3. 蒸:将红薯洗净,切成块状,放入蒸锅中蒸20-30分钟。
无论哪种煮法,要注意煮红薯时不要过度煮,以免熟透过软。
快速翻炒均匀,让每一块红薯都裹上调料的香气。这样炒出来的红薯,外皮微微焦黄,内里软糯香甜,既保留了红薯本身的营养,又融入了调料的醇厚,是一道健康又美味的家常佳肴,让人回味无穷。