橄榄石斛排骨汤的做法

　　材料：

　　猪排骨500克、橄榄30克、淮山25克、枸杞10克、灵芝3克、姜片、盐、水适量。

　　做法：

　　1.猪排骨去血水，切块后焯水；

　　2.橄榄去核后洗净；

　　3.淮山去皮后切块；

　　4.枸杞洗净备用；

　　5.准备好所有材料后，在锅中放入清水，加入所有材料煮开；

　　6.去掉浮沫，稍微焯水，改小火慢炖2小时即可；

　　7.加入适量盐调味即可食用。

　　小贴士：

　　1.橄榄和淮山可以根据个人口味和实际情况适量增减；

　　2.枸杞可以泡水后再加入；

　　3.煮汤时水要加足，以免汤过于浓稠。