肠道有益菌群是指生活在人体肠道中的一组有益的微生物群体，包括乳酸菌、双歧杆菌、酪酸菌、梭菌等。这些菌群对人体健康具有积极作用，可以帮助消化、吸收营养物质、防止有害微生物滋生、维护肠道免疫等。长期饮食不均衡、久病不愈、长期使用抗生素等因素都会破坏肠道菌群平衡，导致肠道不适、免疫力下降等健康问题。保持肠道有益菌群的平衡对维护人体健康十分重要。
肠道的主要功能是消化吸收、屏障防护、免疫调节三个。肠道黏膜形成了一道天然防护屏障，能够阻挡食物带入的有害病菌、毒素，以及未完全分解的大分子异物进入人体血液循环，避免这些有害物质对其他器官组织造成侵害，维持身体内环境的稳定。
