电饭锅煲排骨汤一般需要2-3个小时的时间,这个时间可以保证排骨炖得软烂,汤汁也变得浓郁可口。具体时间还需要根据个人的口感和电饭锅的型号而定。建议使用高压电饭锅,可以大大缩短煲汤的时间。
这是懒人零失败、不用看火的电饭锅萝卜排骨汤家常做法,做好的汤清亮不油腻,肉烂萝卜清甜。2、焯好排骨入锅:烧一锅冷水,放一块姜片和一勺料酒,把泡好的排骨放进去,大火烧开煮出浮沫,撇干净浮沫后把排骨捞出来,用温水冲掉表面残留的浮沫,直接放进电饭锅内胆。