饺子的煮时间取决于饺子的大小和厚度，煮沸的水中加入饺子后，待水再次沸腾后，再加入适量的冷水，重复此操作3次后，饺子就可以煮熟了，大约需要5-10分钟。如果饺子很大或者很厚，时间会稍微长一些。在煮饺子的过程中不要搅动饺子，以免破损。
剩下的饺子最好用隔水蒸的方式加热，能最大程度还原刚出锅的软嫩口感，也可以根据时间和口味需求选择煎制或者微波炉加热。
