根据中医理论，早餐是一日三餐中最重要的一餐，因为早餐可以为身体提供足够的能量和营养，促进胃肠蠕动，帮助新陈代谢。而晚餐则应该少吃，尤其是过饱过饥，不利于身体健康。所以，为了养护脾胃，应该注重早餐的营养，控制晚餐的份量。
寒湿脾胃虚不建议吃酸菜。1、酸菜性质偏凉，寒湿脾胃虚人群本身就存在脾胃阳气不足、体内寒邪偏盛的问题，食用凉性酸菜会进一步损耗脾胃阳气，加重寒凝湿滞，让腹胀、怕冷、便溏这类不适症状变得更严重。
