可以使用砂锅来煮冰糖雪梨银耳汤。砂锅的内壁通常比较光滑,煮制食物时能够均匀加热,因此非常适合煮汤。砂锅需要先用清水涮洗干净,以去除其中的沙粒和尘土,然后再进行烹饪。在煮汤的过程中,要时常搅拌以免糊底。
比如小米粥、蒸南瓜、怀山药、蒸红薯这类,这类食物的膳食纤维质地柔软,不会划伤胃壁,也不会给胃增添过重的消化负担,小米粥表层的米油还能帮助保护胃黏膜,胃不好的人日常可以把这类食物代替部分精米白面当主食,长期吃对改善胃部不适很有帮助。3低添加的发酵类食物。