做萝卜干的步骤如下:
1.将红皮萝卜刮洗干净,去皮后切成小块。
2.将切好的萝卜放入锅中煮沸,煮30秒左右。
3.然后捞出来,放到清水中浸泡1-2分钟。
4.将浸泡好的萝卜块放到筐里晾干,一般需要晾1-2天。
5.晾干后,将萝卜块切成条状,晒干。
6.晒干后,放入塑料袋中密封保存即可。
注意事项:
1.煮萝卜的水要足够多,以保证萝卜能够完全浸泡在水中。
2.晒干的时间要根据天气情况来调整,如果天气潮湿,则需要时间更长。
3.在晾干、晒干的过程中,要注意防止萝卜受到污染或受到虫害的侵袭。

1.选肉和切配是关键新鲜牛排别直接扔锅里!把牛排放冰箱冷冻半小时再切,这样切薄片不容易散。要是牛排太厚,可以先片成两层再切,别嫌麻烦,这步直接影响口感!2.锅底和蘸料要搭对味牛排火锅别用清汤!牛排片别一股脑全倒进去!
