材料：鲜栗子、水、烤箱、烤盘、刀
步骤：
1. 将鲜栗子用刀划上一个十字，以防烤炉内压力过大爆裂。
2. 将划好的栗子放入水中浸泡5分钟，以去掉表面的灰尘和粘液。
3. 预热烤箱至200°C。
4. 在烤盘中放上栗子，放入预热好的烤箱内，烤20~30分钟，直到栗子的外皮变焦呈金黄色。
5. 将烤好的栗子取出，稍微晾凉后，用手揭下硬壳和内衣，便可以吃到香甜的栗子了。
温馨提示：
1. 烤好的栗子盛放在干燥的容器中，否则会变湿泡软。
2. 为了味道更佳，可以在栗子烤箱中放上些许水蒸气，这样栗子就会更加湿润。
