茯苓薏米需要煮熟至少需要40分钟。先将茯苓薏米泡发2-3个小时，然后用清水煮沸，再转小火慢慢煮熟。如果使用高压锅，煮熟时间也可以缩短至20-30分钟。煮熟后的茯苓薏米应该变得柔软，口感有弹性，且易于消化吸收。
薏米百合银耳汤是集健脾祛湿、润肺养颜、安神助眠于一体的养生佳品，尤其适合脾虚湿重、皮肤干燥或睡眠不佳的人群。薏米中的薏苡仁油可调节免疫，间接缓解压力，搭配银耳的安神效果，适合长期熬夜或情绪波动大的人群饮用。
