自己煮米线怎么做好吃不辣

　　如果您想做一份好吃不辣的米线，我们为您提供以下步骤：

　　所需材料：

　　- 米线

　　- 清水

　　- 鸡肉、虾仁、蔬菜等食材

　　- 葱、姜、蒜

　　- 盐、酱油、料酒、鸡精、胡椒粉等调料

　　步骤：

　　1. 将米线用清水浸泡20-30分钟，直到软化。

　　2. 热锅加入清水，放入食材，大火煮开。

　　3. 将浸泡好的米线放入锅中，煮5-7分钟，直到熟透。

　　4. 加入适量的盐、酱油、料酒、鸡精、胡椒粉等调料，按照个人口味进行调整。

　　5. 然后加入葱、姜、蒜等调味料，翻炒均匀，大火煮2-3分钟即可。

　　这样做出来的米线既好吃又不辣，非常适合喜欢清淡口味的人食用。如果您喜欢，还可以根据个人口味添加其他食材和调料，制作出更多种类的米线。