这个问题很难回答，因为口味是非常主观的。有些人可能更喜欢田螺的味道，而另一些人则更喜欢长尾螺的味道。它们的烹饪方法也会影响它们的味道和口感。的方法是尝试它们两个，然后自己去判断哪个更好吃。
想要田螺做好后轻松吸出螺肉，提前剪去田螺尾部硬尖、做好养吐不闷死活螺、烹饪留适量底汤就能实现。
