这个问题很难回答，因为口味是非常主观的。有些人可能更喜欢田螺的味道，而另一些人则更喜欢长尾螺的味道。它们的烹饪方法也会影响它们的味道和口感。的方法是尝试它们两个，然后自己去判断哪个更好吃。
想让田螺快速吐泥沙，试试下面这4个亲测有效的方法，操作简单还能缩短处理时间，特别适合急着下锅的情况：1.盐水+铁器组合法先准备一个宽口盆，倒入没过田螺的清水，撒3%浓度的食盐，再丢几把生锈的铁钉或菜刀进去。
