海参的营养成分非常丰富，搭配以下食材可以使其营养价值更高：
1. 鸡肉：海参含有丰富的胶原蛋白和矿物质，搭配鸡肉的高蛋白质，有助于促进肌肤弹性和修复。
2. 鲍鱼：海参和鲍鱼的营养成分相似，搭配可增强营养价值。
3. 菠菜：菠菜含有丰富的铁元素，搭配海参可促进铁元素的吸收利用。
4. 红枣：红枣富含维生素C和B族维生素，搭配海参可增强免疫力和促进肝脏排毒。
5. 橄榄油：橄榄油含有不饱和脂肪酸，搭配海参可促进脂肪代谢和血液循环。
同等原料品质的前提下，正规干海参比高压海参保留的营养更完整，整体营养价值更高。而正规合格的干海参没有额外添加，除去水分之后几乎都是海参的干物质，换算成相同干重对比，干海参的营养含量远高于高压海参。
