如果要保存银耳汤,建议将其倒入干净的容器中,盖好盖子放入冰箱冷藏,在3天内食用完毕。如果要长时间保存,可以将银耳汤装入密封袋中,放入冰箱冷冻室保存,可以保存1-2个月。但是建议在食用之前先将其加热至沸腾状态再食用,以确保食品卫生和安全。
3.尝口感味道:把泡好的海参切开尝一尝,要是口感Q弹爽滑,没有腥味,那就说明发得刚刚好;要是吃起来有股怪味,或者口感发黏,那就可能是没发好,甚至可能已经变质了,这样的海参可千万别吃。