牛肉可以和蔬菜一起炒,如青椒、洋葱、胡萝卜等;也可以和土豆、洋葱、青椒等一起烧炖;还可以和蘑菇、鲜奶油、番茄一起烩或炖。牛肉也可以与豆腐、鸡蛋、豆角等一起炒,口感也非常不错。牛肉的搭配可以根据个人口味和喜好自行搭配。
1.炖煮更锁鲜,营养全释放牛肉纤维粗,炖煮能软化肉质,让蛋白质、铁等营养更好吸收。推荐搭配彩椒或洋葱,维生素C能促进铁吸收,营养翻倍!3.烤制增风味,控油更健康烤牛肉能减少油脂,保留肉香,适合健身或控脂人群。