黑米怎么蒸着吃好吃

　　蒸黑米是一种非常健康的食品，可增强免疫力、促进消化和改善肠道健康。以下是蒸黑米的步骤：

　　材料：

　　- 黑米

　　- 水

　　步骤：

　　1. 将黑米洗净，放入碗中浸泡20-30分钟。

　　2. 用干净的盆子将黑米过凉水，将淀粉泡出。

　　3. 将黑米放入蒸锅中，并加入适量的水，一般是1:1.5的比例。

　　4. 开始用大火蒸，将水烧开后转小火继续蒸20-30分钟。

　　5. 等到黑米软化后，关火，再焖5-10分钟就可以了。

　　注意：蒸时不要经常打开蒸锅盖，以免蒸汽散失，影响蒸熟时间。如果你喜欢，可以在熟后加入一点蜂蜜或牛奶增加口感。