野生榛子剥外皮的步骤如下：
1. 先将野生榛子放在水中浸泡1-2天，以软化外皮；
2. 把泡软的榛子取出，用刀轻轻切开外皮的一端；
3. 用手握住榛子，轻轻地将外皮掰开，直到完全剥下为止；
4. 如果榛子没有泡软，可以将其放在热水中浸泡几分钟后再进行掰开外皮的步骤。
温馨提示：剥榛子时一定要小心，避免榛子碎裂或划伤手部。
给榛子开口用常见家用工具就能实现，批量处理或者少量现吃都有对应的简便方法。受热后榛子壳会自然膨胀裂开，没完全裂开的轻轻一掰就能打开，这种方法处理好的榛子还更香更脆，注意别调太高温度、烤太久，不然容易烤糊发苦。2热胀冷缩蒸锅开口。
